Le Décret Législatif n° 31 du 02/02/01 qui applique les indications de la Directive Européenne 98/83/CE relatives à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine définit que ces eaux sont un aliment et qu’elles doivent donc être protégées.
Adressé à tous les acteurs privés, publics mais également aux syndics, gérants d’hôtels, restaurants, foyers et industries alimentaires pour lesquels en cas de non-respect, il prévoit à partir du 25 décembre 2003 de lourdes amendes et des conséquences pénales, le Décret fixe des paramètres différents comme la concentration maximale de sodium à 200 mg/l et la concentration conseillée de calcium entre 15 et 50° F.
Des limites précises qui confirment à la fois l’importance du Calcium dans l’alimentation et dans la protection de l’hypertension et des pathologies cardiovasculaires mais aussi le danger dérivant de la présence excessive de sodium qui une fois avalé provoque de l’hypertension et augmente la conductibilité électrique de l’eau en favorisant les phénomènes d’électro-corrosion dans les métaux et dans l’installation.
Les normes sanitaires de référence actuellement en vigueur sont les suivantes:
PHYSICO® breveté et fabriqué par Tecnoacque®, siège social Via Vò di Placca, 18 - 35020 Due Carrare - Padova - Italie – N° de TVA IT02556080287
Tel. +39 049 91 25 688 - info@tecnoacque.com - www.tecnoacque.com - info@physico.eu - www.physico.eu